せんべいみたいな台湾からあげ「炸鶏排」を浅草『安心や』で食べてきた
ご主人によると、台湾ではこの2倍ほどの大きさのものが普通に売られているのだそうです。
65倍の量が入ったホームサイズ（756円）、フライドポテトにパウダーをかけた「台湾ポテト」（432円）。
「このフードはよくSNSで見た！」「これは10代に流行りそう！」というフードはありましたでしょうか？ 2020年は主に韓国フードがトレンドの一線でしたが、2021年の予想には韓国フードの「クリスピーチキンアンドトマト」以外に、台湾フードや国内のある地域でしか食べられないフードなどバリエーションが増えたように思います。
「酥脆」とは「噛んだ瞬間、ホロっとくずれサクサクしている」という意味だ。
甘みが良いです。 これだけのサイズでも脂のしつこさは感じなく台湾特有の香辛料がよく効き、馴染みのない味が新鮮でおいしいだけでなく新たな発見も楽しめます。
5自分だけでなくまわりの女性客からも「おいしい！おいしい！」の声が聞こえてくる男女ともに楽しめる食べ歩きグルメです。
Lチキ トマチー味 198円 税込• グーボ 照り焼きチキンマヨ味 130円 税込• ところが、大丈夫なんです。
特にインパクト抜群の大きさが話題となっており、SNSに投稿する10代女子が多数。
ドリンクは、台湾ビール（495円）、アップルサイダー、グァバジュース、台湾コーラ（以上385円）。
大きなコロッケ 130円 税込• また買いに行く。
ウーシャンフェンは、クローブ、シナモン、花椒（中国の山椒）、フェンネル、陳皮（干したみかんの皮）などが入った中華のミックススパイスです。
息子が「黄色いお兄さんがいるおいしいごはんのお店でがいい! おかずメンチ（北海道産玉ねぎの牛肉メンチカツ） 100円 税込• ローストチキン 骨なし 220円 税込• チーズフォームティー 630円～• 横浜中華街 おすすめグルメ. 雞心（鶏の心臓＝ハツ）• ここが今回のお目当て『浅草 安心や』。
おかずコロッケ 北海道コロッケ 80円 税込• まとめ 2021年のフードトレンド予想から2020年のフードトレンド振り返りまで、一挙15品のご紹介でした。 ルーローファンの髭チョウのロゴ。
焼鳥 ももタレ 130円 税込• あくまで「フワッ」とレベルなので、個人的にはもっと五香粉は強くてもエエんやでと思う。
【スパイシーな香りの秘密】 食欲をそそるスパイシーな香りの秘密は、こちらのスパイス 『五香粉（ウーシャンフェン）』。
そうすることで、外はカリッと中はジューシーな食感に。
鶏からむね 梅しそ 200円 税込• Lチキ レッド 180円 税込• 玉米筍（ヤングコーン）• 台湾ではムネ肉のほうが一般的なようです。
ビールとの相性は抜群。
新鮮な野菜を組み合わせた健康的な台湾からあげとして話題のお店です。
）です。 ハッシュドポテト 108円 税込• 花椒の辛い手羽先 花椒辣鶏翅 花椒やスパイスのでエスニックな味付けでした。
2021年2月には、台湾のデジタル大臣オードリー・タン氏に20時間近くの独占インタビューを行い、執筆した評伝『オードリー・タンの思考 IQよりも大切なこと（ブックマン社）』を出版。
写真はMサイズ 炸鶏排は紙の袋に入れてくれるので、散策しながら食べられます。
焼鳥 もも塩 130円 税込• 国民色「鹹酥雞 シエンスージー 」 「鹹酥雞 シエンスージー 」のお店だけに限らないことですが、台湾の飲食店では古い油を使い回していることが多く（特に台湾は油にまつわるニュースが後を絶たないので）、あまり健康に良くないのは分かっているので、私の周りの台湾人は、一週間に一度のお楽しみ的に食べている人が多いようです。
ターゲット層は10～20代の女性客を中心に見込み、客単価は500～600円。 私も大好きですが、息子がすっかり好きになってしまって、最近ではこんなことがありました。 からあげクン レギュラー 216円 税込• とけコロ 160円 税込• 杏仁豆腐 550円 ドリンク• また、＜椒鹽粉（ジャオヤンフェン）・カレー・ケイジャン・チリレモン・パクチー＞の、5種類のスパイスも用意。
3【カリカリ食感の秘密】 ダージーパイがカリカリなのは、ころもに、タピオカの原料であるキャッサバいもを粗くひいた粉を使用しているから。
それはわからないが肉はもっと薄くてもエエくらいやで～！ Report： Photo：Rocketnews24．. 胡麻団子はモッチリした弾力と溢れる餡子がたまらない定番スイーツ。
編集・ライターとして活動するほか、日本語・繁体字中国語でのコンテンツ制作を行う 「草月藤編集（So Getsu To Editing Co. そしてなんと言ってもデカい！ 最大幅は約15cm。
他社では五香粉そのものを抜いてしまうことさえあることを考えると、使用されているだけでも好感度が高い。 衣には片栗粉などイモ系の粉が使われているのだろう。
厚みは1センチ程度であるも、やはりボリュームはあるのでシェアして食べるのがおすすめです。
浅草の新たな名物になりそうですね。
Lチキバンズ 72円 税込• 小海老フライ 5尾 200円 税込• ［広告］ 広島店は、横浜中華街店（横浜市中区）、川崎店（川崎市川崎区）に次いで3店舗目で、アクティブ（広島市中区富士見町）がFCで運営する。
ニュース 特集』『週刊文春WOMAN』『東洋経済オンライン』『ニューズウィーク日本版』など寄稿多数。 鶏むね肉1枚を薄く伸ばした後、キャッサバ粉を使用した衣をまとわせ、じっくり低温の油で揚げていきます。
20肉もやわらかく、五香粉のさわやかな刺激に後押しされて、一気に食べきってしまいました。
同店担当者は、「新型コロナウイルスの影響で旅行に出掛けにくいことから、本場の味を気軽に楽しんでほしい」と話す。
特に台湾バジルはびっくりするぐらい余分な水分が飛んでパリパリに揚げてありました。
