ビスキュイ 柴又。 葛飾区No1のケーキ屋さん!?柴又ビスキュイ(Biscuit)の柴又ロール

有限会社ビスキュイ 様

柴又 ビスキュイ

「マルジョレーヌピスターシュ」 420円 (3.5) サクサク食感のショコラ生地を土台に、ジョコンド生地・ガナッシュと、ピスタチオクリームの組み合わせ トップには、バタークリームを思わせるコクのあるクリームが 十分美味しいのですが、ガナッシュの甘さと、バタークリームに圧され、ピスタチオ風味は控えめなのは残念かな 「ゲランド塩キャラメルプリン」 350円 (3.3) 非常に 塩味効いています しょっぱい。 建築関係の雑誌を数十冊購入し、気になった建物がたまたま同じ一級建築士が手がけたものだったので、その方にお願いしました。

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[ 柴又お菓子屋ビスキュイ ]

柴又 ビスキュイ

パッケージ、個包装にある 「Biscuits Millefeuille Croute」は、 Biscuits(ビスキュイ)Millefeuille(ミルフィーユ)Croute(コートゥ) で、コートゥは、皮のことです。 同時に、うちのような地域密着店では自家消費のケーキを目的に来店する方がほとんど。 たしかに、原材料を見てみると「食塩」とありましたので、アクセントにしているみたいですね。

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ビスキュイ(葛飾区柴又)|エキテン

柴又 ビスキュイ

年商5億3000万円。 採算が合わないのでは。

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葛飾区No1のケーキ屋さん!?柴又ビスキュイ(Biscuit)の柴又ロール

柴又 ビスキュイ

ケーキにはサービスの焼き菓子も付いて登場。 業界には衝撃が走ったことだろう。

まちレポ!番外編・柴又【お菓子屋ビスキュイ~Biscuit】~ケーキの祭典!?華やかな洋菓子屋さん~

柴又 ビスキュイ

東京都内であればいろんなところに置いてあると思います。 りんごフィリングは、ペースト状で林檎の形は残っていませんが、チーズとは違う、さわやかな甘さは程よいアクセントで、満足のひと品でした 「くるみのアンサンブル」420円 (3.2) まろやかな胡桃のムースに、カラメリゼした胡桃と、しっとりジョコンドの組み合わせ ムースが半分を占めていて、ほんわりとした食感が存在感アリ 洋梨のアクセントに、香ばしい胡桃のカラメリゼが美味しいひと品でした 「ローズのケーキ(正式名称忘れ・・・)」 420円 (3.4) 土台は、カステラのような卵のコクのあるスポンジ生地 その上は、まろやかなムースと、フィナンシェのような生地に、ローズ風味のコンフィチュールの組み合わせ ムースの優しい舌触りに、ローズのさわやかな味わいはバランス良く、更に、コーティングのホワイトチョコのパリッと食感と、ミルキーな甘さが美味しいひと品でした 13日に、「バウムクーヘン工房」が誕生してずっと気になっていました やっと訪問できました 「バウムクーヘン まんまるソフト」 1300円 (3.5) まず しっかりコーティングされた「フォンダン」の存在に満足 これが溶けていたり、コーティングないタイプだと、また違うのですよ~ 直径約15センチ。 似たようなお菓子をつくってわざわざ先方の強みと戦うつもりはありません。

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有限会社ビスキュイ 様

柴又 ビスキュイ

カフェスペースもおすすめ 休日には店内は朝から閉店まで混雑しているくらいの人気店、ビスキュイ。 また、羽田空港や東京都内の大きなお土産売り場などでも見かけたことがあります。

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